La méthode SMDA repose autour d'un concept de prise en charge diététique construit au long de 20 années de consultations et d'études nutritionnelles.

L'objectif de la méthode SMDA : aider les personnes à préserver ou à retrouver un bon état de santé ou un poids de forme grâce à des conseils alimentaires qui vous sont parfaitement adaptés.

Pour être "durables", ces conseils sont "pratiques" avec des repères et des critères pour choisir des aliments respectueux de votre "santé" et respectueux de l'environnement.

Pour être "durables" ces conseils conduirons à l'autonomie, c'est à dire être capable de construire une semaine de menus, de faire une liste de courses (avec au maximum des produits frais et de saison), de cuisiner chaque jour en proposant des recettes faciles et rapides.